最近出版された本の中から興味深い本を紹介します。１冊はビーガン料理本でもう一冊はポタージュの本です。 続きを読む
『はじめてのおそうざい精進』『新版野菜のポタージュ』
『はじめてのおそうざい精進』『新版野菜のポタージュ』
Organic Vege Annex
ベジとオーガニックに特化した食材店が３月からオープンしています。下鴨宮崎町（下鴨本通りの葵橋東詰めと松原町の中間位の西側）にあります。
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香雪美術館の明恵展
体調を崩して調査旅行が駄目になり、家で静養していましたが、やっと外出可能な状態まで回復しましたので、ぜひ見てみたかった国宝の「明恵上人樹上座禅像」を見ようと中之島の香雪美術館に行ってきました。 続きを読む
サスケが２０歳に
阿亜蕃仙人がいつも通っている五条烏丸のヴィーガンカフェ「キトゥンカンパニー」のおうち猫（あくまでご主人宅のお家ねこでお店には出勤していません）のサスケ君がなんと２０歳になるんだそうです。いつもお店に出入りしている猫毛フェルト作家さんや猫お札制作者の皆さんが、そのサスケのお誕生日を大々的にお祝いしようというので誕生祭がひそかにお店で行なわれます。 続きを読む
台湾素食 璉 が充電そしてお引っ越し
阿亜蕃仙人が頻繁に食べに通っていた四条大宮の台湾素食「璉（れん）」が、営業を半年間お休みして、その間に店舗を近所の新しい場所に移転されるそうです。しばらく我慢です。 続きを読む
パドマさんが移転
ベジレスの「パドマ」さんが移転しました。今度は丸太町通りと川端通りの交叉点少し南です。場所は簡単です、京阪電車神宮丸太町駅の南出入口（交差点東南）のあるビルの２階です。１階はローソンの１００円ショップ、２階西端の川端通り添いの眺めの良いお店です。 続きを読む
あそば春のたべた春
宝ケ池のいこいの森で開催された「あそば春」のイベントに行って来ました。まぼろしのパン屋さんチップルソンのツイッターで今日このイベントで出店とのこと、大急ぎで車飛ばして買いに行きました。 続きを読む
チャイハネ
京阪電車出町柳駅そばのシェアキッチン「かぜのね」に新たなシェア店が加わりました。基本木曜日と土曜日の昼に、オーガニックのベジ料理を出すお店「チャイハネ」が入ってます。 続きを読む
『食から描くインド』
東京大学で南アジア近代史を教授されている井坂理穂先生と、大阪大学でウルドゥー文学やイスラーム論を教授されている山根聡先生が共同編集された読み応えたっぷりの書「『食から描くインド』が出版されました。 続きを読む
チップルソンが店を開けていた
僕にとっては大ニュースです。しばらく体調を崩してお店を開けておられなかった北区船岡温泉横にある伝説のパン屋さん「チップルソン」のカーテンが開きドアが開いていました。この時を逃したらまたいつ開くか分からないので何はともあれ中に転がり込みました。名人斉藤ちえさん、お元気そうな様子でした。しばらくは体調を見ながらお店をされるそうです。 続きを読む