ヴィーガン仲間の皆んなから聞いていて、早く行かなきゃと思っていた噂のビーガンラーメン店やっと行ってきました。 続きを読む
ビーガンラーメン UZU
ビーガンラーメン UZU
素食カフェRen（四条大宮店）再開
一年以上お休みされていた四条大宮の素食カフェRenさんが再開オープンです。 続きを読む
山食音のなぎ曜日
ヴィーガン南インド料理の山食音さんのお休みの日を利用してキッチンシェアで、東京のしにせヴィーガンカフェ「なぎ食堂」の小田さんがお店を開いておられます。 続きを読む
春を実感
毎年、この時期になると楽しみにしていることがあります。 続きを読む
米粉ヨーグルト
ヴィーガン用のヨーグルトの新製品を、パドマのひさのさんから教えてもらいました。 続きを読む
ペルガグさんが街中へ
京大農学部入り口横で営業されていたビーガンカフェのペルガグさんが、街中に移転されました。 続きを読む
コリン・キャンベル『WHOLE（ホール）』
たいへん興味深い意義深い本が出版されました。 続きを読む
タローベーカリーにサテライト店
ビーガン製品の表示がくっきりはっきりして安心の右京区常盤のパン屋「タローベーカリー」さんが銀閣寺哲学の道の近くでサテライト店「カフェ・ユニコ」をオープンされました。 続きを読む
韓国ビーガン食巡り（２）
全州チョンジュからもう少し南のほうに光州クァンジュという町があって、その町の北東のはずれに最近出来たヴィーガンレストランでビッグな昼食をいただきました。 続きを読む
韓国ビーガン食巡り（１）
韓国に行ってきました。今回は学会ではなく、食べ歩きが目的です。 続きを読む