四条大宮にある台湾素菜店の璉に、新メニューが出来ました。中華ちまきセットです。丁度端午の節句の時期なので中国では粽（ちまき）が縁起ものです。さっそく注文して食べてみましたが、ベジハムやシイタケやキクラゲやその他いろんな具がいっぱい入って素晴らしく美味しい出来上がりです。ここらあたりはさすがは台湾素菜店という感じです。 続きを読む →

名古屋ヴィーガングルメ祭りが、５月１３日（日）名古屋鶴舞公園で開催されました。あいにくの雨で腰掛ける場所がなく傘持ちながらの立ち食いがかなり辛かったですが、それでも沢山の人が集まって賑わっていました。 続きを読む →

５日こどもの日に蹴上の国際交流会館で開催された「地球愛祭り2018 in 京都」にぶらりと出かけて来ました。今日は大学での用事もなく、天気も良くて気持ちの良い休日でした。このイベントは森林保護などの活動に賛同する様々な団体や個人が毎年開催しているフェスです。ベジのブースがいっぱい出店していていつも楽しみにしています。 続きを読む →

阪急桂駅近くのピッコロモンド山田で毎水曜日のお店休業日に乗っ取り営業していたヴィーガンスープカレーのお店「山田カリー」が、gomacro Salon御池店のほうも乗っ取りはじめました。ゴマクロサロンは月曜お休みなのですが、その休業日の月曜と火曜日のお昼に「山田カリー」が提供されます。京都市内のヴィーガンにとっては大変嬉しいニュースです。特に月曜日というのはベジレスの休みが多くて困った曜日だったので大助かりです。 続きを読む →

　今日は、ずっと続けて守っている非時食戒を破って非時（午後から夜明け）にも関わらず食事会に参加して来ました。（けど、そのかわりちゃんとお昼ご飯は抜いてます。）そのやんごとなきワケと言うのは、インド・チベット学者の加納和雄さんが中心となって続けている「中世南インド宮廷料理復元の試み」研究会があって、いつも私が通っているビーガンレストラン「山食音」のキッチンを使って復元実験が行なわれたのです。 続きを読む →

今日は日本チベット学会という学会の学術大会が私の職場である佛教大学で開催されました。私はその学会の委員をしていてお昼に弁当を食べながらの委員会がありました。 続きを読む →

１２日のお昼に2017京都ヴィーガングルメフェスティバルが地下鉄烏丸線「国際会館」駅の横にある宝ヶ池公園を会場にして開催されました。天気にも恵まれて多くの人が集まりました。京都市街の北の端ですが、地下鉄の駅の横ですから足的には便利です。５０店近くのブースが出て賑やかでした。 続きを読む →