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牛蒡のパンサラダと椎茸スープ

今日は、ささがきゴボウのローストとトーストパンが入ったサラダをメインにして、戻した干し椎茸と枝豆で作ったスープと一緒にいただきました。パンサラダというのはめったにレストランなんかではお目にかかれないまさしく家庭料理ならではのメニューです。ドレッシングでしなしなになったパン美味しいですよ。d-180111-1