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大原産で蒸し野菜

今日は、大原の産直市場で買って来た新鮮野菜で蒸し野菜を作りました。僕の大好きな小振り根菜たちです。ソースは白味噌と味醂で作りました。サイドには寿司揚げを網焼きにして味噌たれを。市場の後、大原奥にある静原のヴィーガンカフェ「Millet」に行ったのですが、オーナーからお餅を貰いました。磯辺焼きで美味しくいただきました。d-180114-1