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バナナドッグ

今日は、バナナのフライです。小振りのバナナを丸ごとフライにします。小麦粉を甘酒で溶いて、それをまとわせた上でパン粉を着けて串に挿して、揚げました。オーガニックのケチャップをつけていただきました。衣をまとったフライ物にケチャップがかかっている姿、ジャンキーで魅力あります。今日は、アペリラで買ってきた調理パンを一緒に食べました。d-200216-1