チリビーンズ

今日は、中米の人気料理チリビーンズです。と言ってもこの味付けは難しいので缶詰です。トッピングに黒ピーマンを切って載っけました。この黒ピーマンはサラダに良く使われるので今日も生のままトッピングに使いました。全粒粉トルティーヤでいただきました。
刑事コロンボの再放送を見ているんですが、コロンボはこのチリが大好物。イタリア系やヒスパニックの人は良く食べますね。