ミニ白菜と焼き豆腐のすき焼き

今日は、すき焼きです。鉄鍋にミニ白菜と焼き豆腐と戻した大豆ミートを入れて、ザラメの砂糖とお醤油を入れてストーヴの上に放置しました。部屋じゅうにすき焼きの香りが立ち込めます。これ、若い頃ヨーロッパ留学中にやって近所の人から大ひんしゅくをかいました。彼らには悪臭だそうです。