ビーンズスクランブル

今日は、ミックスビーンズの缶詰を使って、それに冷凍のミックスベジタブルを足し、そこに水切りした木綿豆腐を崩して入れ、色付けのためにターメリックを振って、ぐわーッと炒めたものです。見た目はスクランブルエッグみたいでしょ。味付けはベジコンソメ粉と塩胡椒です。一緒に食べたのはロワゾブルーのスペルト小麦のパンです。