間引き大根のスープ

今日は、間引き大根をスープ仕立てでいただきました。じゃがいもとマッシュルームが入っています。間引きの大根自体はまだ小さい状態ですが、葉っぱは立派で綺麗で美味しかった。ごはんは昨日の残り食材利用の炒飯です。