コーンバター

今日は、銀杏入りのコーンバターです。オリーヴオイルでさっと炒めた後でヴィーガンバターを載せて溶かしていただきました。これ非常に美味しい。ごはんがわりにサラダヌードルです。間引き大根の葉がシャキシャキで美味しい。