カリフラワーのリゾット

今日は、リゾットを作りました。数日前にブロッコリーのリゾットを作って美味しかったので、今日はカリフラワーです。葉っぱ部分の茎のところを細かく切って、本体と一緒に予め炒めてから、ご飯と豆乳を足して炒め煮にしました。