ままやの雑穀ランチ

京阪電車出町柳駅近くのシェアキッチン「かぜのね」に最近入っている「ままや」さんで、雑穀ランチをいただきました。本当はちらしに予告してあったヴィーガンラーメンを食べる目的で行ったのですが、ラーメン担当者が今日は来ていない、とのことで、お店の看板メニューの雑穀ベジランチをヴィーガン仕様にしてもらいました。d-190330-is1

雑穀ハンバーグをメインにしたランチセット、ドレッシングもヴィーガン用に特別に作ってもらいました。無理言ってすみません。精進ハムはたまたま今日の仕入れ食材として選んでいたとのこと。みんな美味しかった。ひと月のうちのどこかの週の金曜土曜の出店だそうです。と言われても分かりにくいので「かぜのね」カレンダーをネットで見て要確認。うでは確かそうで我侭言っても対応してもらえます。