JR奈良駅近く、奈良市生涯学習センターの向かいにある喜菜亭（きなてい 奈良市杉ヶ町25-1 Tel:080-6119-6105 )というベジタリアンレストランを訪問して夕ご飯を食べさせて頂きました。

次から次へと出て来るお料理のすべてが見事なものでした。調味料のひとつひとつにも気が行き届いていて一切動物性のものも添加物もありません。全く安心して全部満足して満腹まで頂きました。ゆばとこんにゃくのお刺身、チキンナゲット、ハンバーグ、麻婆豆腐、すき焼き、焼きそば、コロッケ….。

一番感心したのはベジ焼き魚です。形も食感も味も見事と言うしかありません。