d-171003-isi

進々堂のビーガンサンド

ベジ仲間の間で噂になっている進々堂のビーガンサンドイッチを自宅の近所にある北山通りの進々堂のお店で買って大学に持って行ってお昼ごはんにしました。厳密に言うとヴィーガン用ではないかも知れませんが、取りあえず具のほうには動物性食材はなさそうです。d-171003-isi

大手のパン屋さんですので大変な冒険でしょうが、商品開発されたスタッフに敬意を表したいと思います。
 ちなみに今日大学の研究室で食べたお昼弁当は、その進々堂のビーガンサンドとチャヤマクロビのレトルトカルボナーラでした。d-171003-is1

少々しっかり食べ過ぎみたいですが、私の場合は夕食を摂らずに次の日の朝食まで断食をする生活(=不非時食戒)ですので、ここで食べておかないと大学の五講時目が終わる頃にへなへなになっちゃいます。けど馴れとは恐ろしいものです、最近では朝までのそのプチ断食にも馴れて来て、毎夜自分の胃袋を相手にして人間の欲について冷静に議論を楽しめるようになってきました。